Elenvasado al vacÃo para el frigorÃfico (temperatura + 3/5 °) es ideal para quienes preparan alimentos con antelación; la comida puede prepararse cuando tenga tiempo disponible, Estos son valores indicativos que dependen de la calidad original del producto, asà como del método de preparación y las condiciones higiénicas observadas.
deun envasado hermético al vacÃo. 2REDUCCIÓN DE VOLUMEN Durante el ciclo de envasado al vacÃo, todo el aire es extraÃdo del producto y la bolsa de vacÃo, de forma que el resultado del producto final envasado al vacÃo es más compacto que el producto original. Como consecuencia, esto resulta en un ahorro significante en espacio de guardado y