como hacer una tortilla de patatas gorda
Losiento mucho pero es así. Con una freidora más grande haremos una tortilla más grande. Con una freidora normalita, como para dos personas, haremos una tortilla perfecta para dos personas, como la que traigo hoy. Pero no te lleves las manos a la cabeza porque la podrás hacer de cualquier tamaño. Eso sí, tardarás un poquito más
Paracuatro personas. 6 patatas agrias o de freír, de tamaño mediano. 6 huevos camperos, con el código 01. 3 yemas de huevo. una cebolla blanca mediana. 200 ml de aceite 0'4 para confitar la
Unahoja de perejil. 1. Pela y corta la cebolla en tiras finas. Después, tienes que pelar las patatas, lavarlas para quitarles la suciedad y secarlas. Córtalas por la mitad a lo largo y después corta cada trozo en medias lunas finas de un centímetro aproximadamente. 2.